Bloupunt Cabernet Sauvignon

Deep aromas of blackcurrant, plum and dried herbs unfold into a palate of dark berries, firm tannins and a touch of graphite minerality. A wine of strength and elegance – ideal for slow winter evenings.

This wine pairs well with the following:

• Grilled Steaks: The fat in grilled steaks complements the wine’s tannins, creating a harmonious balance on the palate. 
• Aged Cheeses: The wine’s tannins and acidity cut through the richness of aged cheeses, offering a delightful contrast. 
• Lamb Dishes: The robust profile of Cabernet Sauvignon pairs well with lamb, whether it’s a tender lamb chop or a slow-roasted leg of lamb. 
• Hard Cheeses: The wine’s ample tannins and acidity cut through the richness of hard cheeses.
• Vegetarian Dishes: The wine’s structure supports vegetarian dishes with mushrooms, lentils, or beans, enhancing the overall flavour profile.